Đồ uống,  Sữa

Cách nấu sữa bắp Mỹ| Một thứ đồ uống ngọt ngon bổ dưỡng bạn không nên bỏ qua

Bắp Mỹ là một loại thực phẩm ngon bổ dưỡng được chế biến với các món như chè, xôi,…cũng rất thú vị. Khi được chế biến thành sữa bắp thì nó mang hương vị thơm hấp dẫn, cùng vị ngọt tự nhiên của sữa sẽ khiến người thưởng thức chỉ cần ngửi thôi cũng không thể kiềm lòng được. Vậy tại sao bạn không thực hiện ngay cách nấu sữa bắp Mỹ ngon tại nhà này.

Cách nấu sữa bắp mỹSữa bắp mỹ thơm lừng mùi bắp

Ngoài món sữa bắp Mỹ thơm lừng béo ngậy bạn có thể tham khảo thêm cách nấu chè bắp Mỹ cho ngày hè thêm mát lạnh hơn.

Bắp Mỹ làm gì ngon

Bắp Mỹ được biết đến là một loại thực phẩm quen thuộc với hàm lượng protein là 3.4g cùng chất xơ là 2.4 lượng calo trong bắp là 96… Với vị ngọt tự nhiên và mùi thơm dễ chịu của bắp cùng thành phần dinh dưỡng dồi dào người ta sử dụng bắp Mỹ cho nhiều món ăn bổ dưỡng.

Bắp Mỹ có thể kết hợp với nước cốt dừa, cùng một số nguyên liệu khác để nấu thành món chè ngon, rất thích hợp trong những ngày hè nóng nực.

Hoặc bắp Mỹ kết hợp cùng gạo nếp thơm sẽ cho một món ăn sáng thú vị. Một ngày làm việc của bạn sẽ có đủ năng lượng, bạn sẽ không còn cảm thấy mệt mỏi nữa. Đặc biệt nữa cách nấu xôi bắp Mỹ rất đơn giản bạn có thể tìm hiểu thêm.

Hay bắp Mỹ chỉ đơn giản là luộc chín và ăn trực tiếp cũng rất ngon đó nhé.

Thêm nữa món sữa bắp Mỹ với vị béo của sữa, cùng vị ngọt tự nhiên của bắp, mùi thơm đậm đà của bắp Mỹ, uống khi còn nóng thì còn gì thú vị hơn.

Nguyên liệu làm sữa bắp Mỹ

Để làm sữa bắp Mỹ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • Bắp Mỹ: 4-5 bắp
  • Sữa tươi không đường: 500ml
  • Sữa đặc: khoảng 50ml
  • Rây lọc
  • Máy sinh sinh tố

Cách làm sữa bắp mỹNguyên liệu nấu sữa bắp mỹ ngon

Cách nấu sữa bắp Mỹ

Sữa bắp Mỹ sẽ là một thứ đồ uống vừa thích hợp với mùa hè nếu bạn cho thêm chút đá. Vào mùa đông bạn sẽ uống khi còn nóng cũng thật ấm bụng. Để nấu món sữa bắp Mỹ ngon và trong bạn đừng bỏ qua cách nấu sữa bắp Mỹ không bị kết tủa này nhé.

Bước 1:Sơ chế bắp Mỹ

Bạn nên chọn những bắp còn tươi, nhất là bắp vừa được bẻ thì phần sữa ngô sẽ ngọt và thơm hơn. Nhưng hạt bắp để làm sữa không quá già, bạn có thể thử bằng cách dùng móng tay bấm nhẹ vào hạt, nếu thấy sữa chảy ra ngoài là được.

Bắp ngô bạn bóc lớp vỏ ngoài, giữ lại một lớp áo bên trong cùng, nhặt sạch phần râu ngô. Rửa sạch cả ngô và lá ngô đã được bó chặt lại để ráo nước.

Bắc nồi lên bếp cho khoảng 1-1,5 lít nước và cho cả bắp ngô và bó lá ngô vào luộc cho chín.

Bước 2: Nấu sữa bắp Mỹ

Cách nấu sữa bắp mỹ ngonNấu sữa bắp Mỹ ngọt ngon

Sau khi ngô đã chín mềm, bạn vớt ra để nguội. Dùng dao tách hạt bắp ra khỏi cùi bắp bằng cách gọt sâu vào trong phần cùi từ trên xuống dưới.

Tiếp đó cho hạt bắp vừa tách và nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Sử dụng rây lọc hoặc miếng vải lọc lọc bỏ phần bã ngô giữ lại phần nước cốt.

Cho hỗn hợp nước vào nồi đun sôi, cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều tay cho tan. Tránh khuấy mạnh tay sẽ gây sủi bọt. Bạn có thể nêm lại nếu thấy hơi nhạt thì có thể cho thêm chút đường cho vừa miệng. Khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

Rót sữa bắp ra cốc và thưởng thức ngay nhé. Nếu thích uống lạnh bạn có thể để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Chỉ với hai bước làm trên bạn đã có ngay một ly sữa bắp Mỹ thơm ngon hấp dẫn vô cùng.

Cách nấu sữa bắp mỹSữa bắp Mỹ thơm mùi bắp ngậy béo mùi sữa

Với cách làm bắp Mỹ hấp sữa tươi bạn cần chuẩn bị thêm khoảng 30g bơ và 300ml sữa tươi có đường.

Bắp Mỹ bạn đem lột vỏ ngoài, rửa sạch rồi cắt bắp ngô thành 3-4 khúc. Chuẩn bị một bát tô thủy tinh, cho phần bắp vừa cắt vào, thêm bơ và sữa tươi, đậy nắp lại và cho vào lò vi sóng hấp cho tới khi bắp chín mềm. Lấy ra và thưởng thức ngay nhé.

Qua bài viết này hi vọng bạn đã có thêm một cách nấu sữa bắp Mỹ thơm ngon bổ dưỡng. hãy thêm vào thực đơn hằng ngày món sữa này nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *