Uncategorized

Cách nấu nước đậu xanh ngon giải khát cho ngày hè nóng bức

Đậu xanh là một trong những loại hạt vô cùng dinh dưỡng đối với sức khỏe. Không chỉ có xôi đậu xanh, chè đậu xanh, mà chị em cũng cần nấu nước đậu xanh để uống. Nó sẽ mang lại những lợi ích vô cùng tuyệt vời nếu như bạn nấu thường xuyên. Ở đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn cách nấu nước đậu xanh ngon tại nhà mà đơn giản.

Cách nấu nước đậu xanhLy nước đậu xanh rất trong

Uống nước đậu xanh có tác dụng gì

Đậu xanh cũng như các loại hạt đỗ đen, đậu đỏ nó chứa rất nhiều vitamin B, E, C kết hợp với các dưỡng chất thiết yếu khác như kẽm, kali, protein,…Tất cả đều rất quan trọng trong sự phát triển và hoạt động của các tế bào.

Đậu xanh khi nấu nên rất mát, thanh dịu giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan, các bệnh nóng trong, nhiệt miệng, mắt sáng hơn. Mặt khác, nước đậu xanh cũng giúp cho các chị em có làn da đẹp hơn và trắng hồng hơn.

Bạn hãy làm nước đậu xanh thường xuyên hơn cũng giúp hệ tiêu hóa tốt hơn, góp phần cải thiện các chức năng gan, thận, hệ tim mạch, chống ung thư, chống lão hóa. Đặc biệt với ai muốn giảm cân thì đây là phương pháp rất hiệu quả để có thân hình săn chắc và thon gọn.

Chính vì vậy, bạn nên học cách nấu nước đậu xanh uống sẽ phát huy tác dụng rất nhiều lần. So với các cách nấu và sử dụng đậu xanh hàng ngày như chè đậu xanh, xôi đậu xanh. Cũng như nước đậu xanh thì cách nấu nước đậu đen cũng có rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể mà bạn có thể tìm đọc.

Gía trị mà nước đậu xanh mang lại
Đậu xanh chứa rất nhiều vitamin B, E, C,…

Uống nước đậu xanh giảm cân

Dùng nước đậu xanh để giảm cân đây là biện pháp được rất nhiều người sử dụng và truyền tai nhau. Đậu xanh chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Đậu xanh không chỉ chứa nhiều tinh bột, chất béo mà nó còn chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cho cơ thể. 

Đặc biệt đậu xanh có nhiều chất xơ cung cấp những chất hòa tan giúp hệ tiêu hóa tốt hơn. Đồng thời nó sẽ loại bỏ những chất mỡ thừa trước khi chúng ngấm sâu vào cơ thể bạn. Các chuyên gia cũng khuyến cáo bạn cũng nên uống nước đậu xanh hợp lý thì mới phát huy hiệu quả.

Trước bữa ăn 15 phút bạn nên uống 1 ly nước đậu xanh nó sẽ giúp bạn có cảm giác no nhanh và không thèm ăn. Nếu bạn thường xuyên uống đều đặn thì sẽ đốt cháy được lượng mỡ thừa đáng kể đấy.

Nguyên liệu làm nước đậu xanh

Trong những ngày hè nóng bức làm sao để xua tan những cơn nóng oi ả, những giọt mồ hôi. Ngoài các loại nước giải khát thì nước đậu xanh là một trong những phương pháp hữu hiệu nhất làm đập tan cái nóng. Nguyên liệu để làm nước đậu xanh thì vô cùng đơn giản:

  • Đậu xanh: 300 g
  • Nước lọc: 2 lít
  • Giấm

Nguyên liệu để nấu nước đậu xanh
Nguyên liệu chính làm nước đậu xanh là đậu xanh

Như bạn đã thấy nguyên liệu đơn giản cách làm thì càng đơn giản hơn. Chính vì vậy, mà bạn càng phải nên thường xuyên nấu cho gia đình mình. Không chỉ nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà lại còn có nhiều giá trị dinh dưỡng khác tuyệt vời hơn nữa. Những hạt đậu xanh bé nhỏ nhưng lại vô cùng có ích trong cuộc sống của chúng ta.

Cách nấu nước đậu xanh

Việc đầu tiên khi thực hiện cách nấu nước đậu xanh ngon thì khâu chọn đậu xanh là vô cùng quan trọng. Đầu tiên, bạn chọn loại hạt đậu xanh to tròn đều, vỏ sáng bóng. Nếu bạn chọn những hạt mốc, chảy nước kém chất lượng thì sẽ ảnh hưởng đến nước đậu xanh.

Bước 1: Sơ chế đậu xanh 

  • Đầu tiên, bạn rửa sạch những hạt đậu xanh rồi ngâm với nước chừng 4-6 tiếng.
  •  Khi đậu mềm hơn thì bạn vo vỏ rồi đãi sạch vỏ rồi để ráo nước.

Cách nấu nước đậu xanh ngon
Ngâm đậu xanh với nước khoảng 4-6 tiếng

Bước 2: Cách nấu nước đậu xanh uống

  • Tiếp theo, cho đậu xanh vào nồi cùng 600ml nước rồi. Bạn bật bếp đun với lửa nhỏ đến khi sôi thì tắt bếp và để thêm 10 phút nữa. Trong quá trình đun nước đậu bạn có thể cho thêm vài giọt giấm để tăng thêm hương vị.
  • Khi nước đậu đã nguội bớt bạn có thể chắt nước ra cốc rồi uống.

Một cách khác chúng tôi mách bạn để nấu nước đậu xanh bạn có thể phơi đậu xanh cho khô rồi rang lên. Đến khi uống bạn chỉ cần cho đậu xanh rang vào nồi đun lên chắt lấy nước để uống. Bạn cũng có thể tham khảo cách làm nước đậu nành để nấu cho gia đình mình uống vừa có lợi cho sức khỏe mà lại giúp chi em có một vòng 1 ưng ý hơn.

Thưởng thức

Thành phẩm của nước đậu xanh sẽ có màu vàng nhẹ mùi thơm của đậu, cùng với vị chua của giấm. Nếu nước đậu xanh không thơm mà có mùi lạ thì bạn cần xem lại trong quá trình lựa chọn đậu xanh đã đúng cách chưa. Bạn có thể sử dụng nước đậu xanh mỗi ngày và trong 24 giờ. Không nên để quá lâu sẽ ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của nước đậu xanh.

Theo các chuyên gia bạn cũng không nên lạm dụng nước đậu xanh nhiều và cần thưởng thức nó một cách hợp lý nhất. Mỗi ngày chúng ta chỉ nên uống 1 – 2 ly sẽ hiệu quả mà đảm bảo dinh dưỡng.

Với cách làm nước đậu xanh ngon ở trên các bạn thấy có đơn giản không? Không tốn quá nhiều thời gian của bạn mà lại được một thức uống giải khát tự nhiên thanh nhiệt như vậy. Hy vọng bạn sẽ bỏ túi cho mình nhiều bí quyết với các loại thức uống tốt cho sức khỏe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *